NIH附近的日本料理

據實驗室的義大利裔老美說，Washington DC一帶找不到好吃的義大利菜，他還說，好的義大利餐廳通常小小的很多人，而且，有點髒亂....聽來還真像中餐館啊！不過，本文的主題不是義大利菜，而是本人愛吃的日本料理。

NIH附近要吃不錯的日本料理其實沒想像中難。在Bethesda downtown就有幾家日本同事推薦的好店：
Daruma是家日本雜貨店兼賣熟食，據說蓋飯（牛井）做得很好，而且便宜大碗。
Temari Cafe是吃壽司的好地方，網路上也很多人推薦。
Matuba的特色是中午有迴轉壽司吃到飽，雖然種類不多但也不貴。

如果願意跑遠一點，在Vriginia有Todai這家吃到飽的店，裡面可吃的東西就很多種，甚至有抹茶冰淇淋。價錢雖略高些，但挺划得來，所以常常客滿。